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Refosco Roggio dei Rover DOC Bosco del Merlo 2011 (Artikelnummer: 4502104/11)

Zugriffe: 3671 | Wertung:

Verkauf
Refosco Roggio dei Rover DOC Bosco del Merlo 2011 zoom vergrößern
Alter Preis: CHF 25.90
Preis: CHF 23.70
inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Anzahl: 

75cl

Roggio dei Roveri

Lison Pramaggiore D.O.C. ~ Refosco Dal Peduncolo Rosso

Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinktemperatur: 18° C
Verfügbares Maß: 750 ml

Die Trauben 100% Refosco vom roten peduncolo. Sie werden in unseren Weingärten angebaut.

Weinherstellung
Die ausgewählten Trauben werden mit einer 15-18 Tagen langen Mazeration weinbereitet. Der Wein reift für 12 Monate in kleinen Holzfässern, und dann in großen Eichenfässern für weitere 6 Monate. Die Flaschenreifung dauert nochmals 6 Monate.

Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Violett.
Bouquet: Intensiv für die eleganten Moschus- und Waldbeeren Noten.
Geschmack: Aristokratisch und elegant wegen der perfekten Harmonie.

Gastronomische Koppelungen
Ausgezeichnet zu gebratenem roten Fleisch und Wild.

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