noch 11 Flaschen - 75clChardonnayEin strukturierter, typischer Charakterwein kündigt sich im Bouquet an! Eine vielschichtige, intensive Aromatik von hoher Qualität prägt die Eindrücke in der Nase. Das Zusammenspiel von dichter Textur und fruchtiger Struktur im Gaumen ist beispielhaft. Der schwierige Balanceakt zwischen Alkoholgehalt und Fruchtsäure ist J. C. Boisset bei diesem Weisswein aus der Gemeinde Meursault besonders gut gelungen. Es ist ein Genuss, diese Kraft und diese Frucht im nachklingenden Finale zu erleben. Passt zu: Fischterrine, geräucherter Lachs, Hummer, Geflügel an Weissweinsauce, frischer Ziegenkäse.
